Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda en llegar mi pedido y a dónde envian?
Todos nuestros envíos tienen un tiempo de procesamiento de 1-2 días para salir de bodega, más 5 días de entrega, al ser líquidos no es posible mandarlos por via área lo cual implica que va a llegar entre 3-7 días y eso depende exclusivamente de las paqueterías. Te pedimos que tengas esto en cuenta ya que no contamos con maneras alternativas de envío a las que ofrecen las paqueterías nacionales.
Hacemos envíos a toda la República mexicana.
¿Qué es una bebida sin alcohol?
Bebidas sin alcohol son todas las que como su nombre lo dice, no contienen alcohol, sin embargo en Sober Bar nos especializamos en bebidas sin alcohol de las categorías de vinos, cervezas, licores, spritzers sin alcohol así como bebidas funcionales. Por lo tanto nosotros definimos a las bebidas sin alcohol dentro de estas categorías y con un porcentaje menor al 2%
¿Qué es una bebida funcional?
Definimos bebidas funcionales a todas aquellas que cumplan con una función en el cuerpo y dividimos las funciones en 4 principales: función digestiva, función cognitiva, función adaptógena y función inmune. Quiere decir que los ingredientes y compuestos de la bebida pueden generar un efecto positivo en tu cuerpo debido a sus propiedades. Si bien en su mayoría las bebidas funcionales son aptas para todas las personas es importante que consultes a tu médico si tienes duda sobre algún ingrediente o cantidades de ciertos ingredientes en las formulaciones.
¿Qué es una bebida probiótica?
Las bebidas probióticas que encontrarás en nuestra tienda son por lo general productos fermentados que por proceso natural contienen probióticos salvajes de ciertos tipos (comúnmente lactobacilus pero también otros). Nota importante: es común que una persona con una flora intestinal dañada a causa de una mala alimentación, exceso de antibióticos, exceso de estrés que ha causado colitis o gastritis agudas pueda sentirse que los fermentos no le sientan bien. Existen protocolos de desintoxicación que se recomiendan para personas que quieren mejorar su digestión y te sugerimos busques acompañamiento profesional para esta transición.
¿Cuál es el límite permitido en la norma mexicana para que una bebida no deba declarar un contenido alcohólico?
De acuerdo con el artículo 217 de la Ley General de Salud, se consideran bebidas alcohólicas aquellas que contengan alcohol etílico en una proporción de 2% y hasta 55% en volumen. Cualquiera otra que contenga una proporción mayor no podrá comercializarse como bebida. Leer más
¿Por qué algunas de las bebidas que venden hacen énfasis a que contienen menos de 0.5% de alcohol?
Porque somos una importadora y comercializadora que incluye productos importados de Estados Unidos donde la normativa de etiquetado de bebidas indica que cualquier bebida de la categoría de vinos, cervezas y licores sin alcohol, o de alcohol removido deberán explícitamente indicar que tienen menos del 0.5% del alcohol porque es requerido por ley en EEUU.
En México no se exige que se contabilice el nivel de alcohol menor al 2%.
¿Por qué existe esta diferencia y qué tanto puede afectarme?
Como dijimos antes es un tema de normatividad de cada país, existen un sin número de alimentos y bebidas que contienen menos de 2% y que la ley mexicana ni estadounidenses exigen que se mencione en sus empaques o etiquetas debido a que los efectos de esas cantidades son imperceptibles en el cuerpo ni se considera que tengan efectos secundarios considerables.
Es de mencionar que cualquier producto alimenticio que contenga altos índices de azúcares naturales y que no esté pasteurizado siempre va a contener un mínimo de alcohol debido a que el alcohol es un derivado de la fermentación del azúcar que se encuentra de forma natural en muchas frutas y en muchos granos. Por ejemplo algunos alimentos que contienen índices entre 0.5 y 1.3% de alcohol aproximadamente sin tener que estar informado en ninguna leyenda son: panes que pasaron por un proceso de fermentación, cualquier producto fermentado como yogurts, kombucha, tíbicos u otro, bebidas a base de frutas naturales como jugos de piña, uva, manzana, naranja que han pasado más de un día en haber sido transformadas y no han sido pasteurizadas y las frutas ultra maduras como el plátano contiene alcohol como resultado de la oxidación a la que se exponen los azúcares del mismo.
% de alcohol en alimentos que no lo mencionan NIH
Alimentos que esconden alcohol sin saberlo
¿Puedo tomar estas bebidas si estoy embarazada o en algún tratamiento médico donde me prohibieron el alcohol?
No podemos decirte si si o si no eso deberás consultarlo con tu médico, sin embargo dentro de nuestra plataforma encontrarás muchos productos que no contienen alcohol y siempre y cuando los ingredientes no te hagan daño puedes consumirlos.